Vinos Tintos Crianza
En España, tinto que ha pasado un mínimo de seis meses de crianza en madera, y hasta dos años de crianza total entre barricas de roble y botella. La crianza mejora las cualidades del vino e incrementa su complejidad y singularidad. En un tinto con la categoría de Crianza es muy importante saber medir el protagonismo de la barrica para lograr una acertada conjunción de fruta y madera. Acompañarán perfectamente platos de caza de pluma, carnes de cerdo o ternera y guisos de cordero con verduras.