Vinos Blancos dulce
Vino con un contenido de azúcar superior a 50 g/l (este valor puede variar). Se distinguen varias categorías: vino dulce natural, vino generoso, vino licoroso, vino de vendimia tardía… Pueden ser los perfectos protagonistas a la hora del postre. También pueden maridar perfectamente con foie-gras y quesos curados. Son famosos a nivel mundial los vinos dulces de Sauternes y Tokaj (los sauternes y los tokay). En España encontramos los vinos dulces de moscatel y los generosos del sur, con los Pedro Ximénez a la cabeza, entre otros.