Riesling y Gewürztraminer, en estado puro.
Desde la cuna francesa de los grandes blancos de Riesling y Gewürztraminer, les acercamos dos vinos de indudable tipicidad, reflejo de la complejidad alcanzada por dichas castas y elaborados por la bodega alsaciana más importante, Arthur Metz.
En un país como Francia, con una amplia variedad de regiones vinícolas
mundialmente famosas, la de Alsacia llama la atención por el potencial que en ella alcanzan las uvas tradicionales Riesling y Gewürztraminer. Con estas castas blancas -compartidas con la colindante Alemania- se elaboran los vinos alsacianos más preciados.
Así, fieles al objetivo de esta selección -acercarles lo más característicos de otras latitudes- no podíamos sino escoger dos blancos elaborados con estas viníferas, que en los últimos tiempos están despertando un gran interés entre los enófilos españoles. Hablamos de dos uvas aromáticas, típicas de climas fríos, que dan lugar a vinos secos
y dulces de gran carácter y muy valorados. Los que protagonizan esta propuesta están firmados por Arthur Metz. Una firma que cumple más de cien años como referente entre las bodegas alsacianas, ubicada en la entrada norte de la región, y que cuenta con un amplio patrimonio de 1.000 hectáreas de viñedo. Cada año, el 60% de su producción se queda en Francia, ya que es una de las firmas alsacianas mejor valoradas en el país vecino.
El primer vino está elaborado con el vidueño más distinguido de Alsacia, la Riesling. Laugel Cuvée Sélectionnée Riesling 2010 es un blanco delicado y complejo, que
mejorará con el paso del tiempo, ya que la Riesling es una variedad que necesita de un afinamiento en botella para expresar mejor sus cualidades.
Y completando la propuesta, Arthur Metz Vignoble La Couronne d’Or Gewürztraminer 2009, procedente de una de las comarcas más afamadas: la Couronne d´Or. Un ‘gewürztraminer’ de gran expresión varietal, con los típicos aromas de frutas exóticas, pétalos de rosa y de especias dulzonas, con un paso de boca muy largo, cremoso y con un agradable final abocado.