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Quesos Artesanos

Hoy en día, al lado de las fábricas de queso industrial conviven multitud de pequeños productores que dan vida a un sector de actividad prácticamente desconocido por el público: los quesos artesanos. La mayor parte de la pequeña producción se consume en tiendas familiares o se vende en el propio establecimiento, por lo que raras veces estos quesos llegan a los supermercados. Nos proponemos rescatar del olvido este tesoro oculto y darlo a conocer como se merece.

  • Cuando aparece: 7 veces al año
  • Unidad de venta: Surtido de quesos con un peso total 2 kg
  • P.V.P. aproximado: entre 40 y 60 €
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MARZO 2012

Quesos artesanos americanos

Tres de los mejores quesos artesanos americanos importados, en exclusiva, por Vinoselección.

Quesos Artesanos

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Quesos de Guara

La Sierra de Guara, entre Barbastro y Huesca, es la entrada occidental del Pirineo aragonés. Un impenetrable laberinto de cañones cuya desertización humana se ha detenido por el turismo y la recuperación agraria y agropecuaria. Como atestigua este surtido de quesos elaborados artesanalmente en la zona.
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